Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Většina stravy přispět k obnovení nadváhu, ale 95% lidí, kteří se brzy vrátí do své původní hmotnosti, a jejich stravovací návyky. Ducane dieta vám umožní změnit tyto zvyky a stabilizovat váhu. Dieta, vyvinutý francouzským dietologem v roce 2000, je s vysokým obsahem bílkovin, nízkokalorický s malým množstvím sacharidů. Tento přístup k výživě, aby se zabránilo hladu a nemají přejídat.

Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

V tomto článku se budeme diskutovat základní principy proteinové Dukanova dieta na hubnutí, v nabídce za týden, chutných receptů a pevným službám.

Strava

Čistý protein, ovesných otrub a vody, a každý den 20 minut chůze diety jsou klíčovými prvky. V podstatě, můžete mít neomezený počet produktů, jsou-li na schváleném seznamu.

Ducane dieta podobný Ketogenic, ve které zejména v dietě obsahující tuky a bílkoviny, sacharidy jsou vyloučeny. Tato teorie je, že sacharidy omezení způsobí, že vaše tělo spalovat tuk. Za prvé, je tělo využívá glykogenu (sacharidů) pro energii a pak se přepne do tukových zásob. To má často požadovaný účinek ztráty hmotnosti, ale nejvyšší míra ketonů v těle může vést k onemocnění známé jako ketózy.

Tato dieta nezaručuje extrémní výsledky v rekordním čase. Nicméně, pokud budete postupovat podle pokynů, můžete dosáhnout pohodlí vaší hmotnosti, která může udržet po zbytek svého života.

Fáze strava

Ducane strava se skládá ze 4 fází. Pojďme zjistit, jaká pravidla je třeba dodržovat na každém z nich:

1. Útok fáze - start pro hubnutí.

V této fázi je strava se skládá výhradně z čistého proteinu, který určuje, rychlý start se stravou. Musí také obsahovat 1, 5 lžic ovesných otrub a alespoň 6 sklenic vody denně. Útok na protein dieta Ducane trvá od 1 do 10 dnů.

2. fáze střídání - K dosažení příjemné hmotnosti.

Ve fázi střídání v potravě patří non-škrobnatých zeleniny denně, stejně jako další půl lžíce otrub. Zde se pomalu, ale jistě i nadále zhubnout, střídající se čistý den proteinu a smíšené (rostlinné bílkoviny).

Tato fáze trvá od jednoho do několika měsíců.

3. konsolidace fáze - aby se zabránilo odvolání.

V tomto okamžiku jste v nejvíce zranitelné pozici, protože tělo je náchylné k rychlému obnovení ztracené hmotnosti. Konsolidační fáze je navržen tak, aby se zabránilo přibývání na váze postupným návratem dříve zakázaných potravin v omezeném množství, a může trvat až dva „rekreační“ jídel týdně. Můžete zahrnout do stravy na denní bázi zeleniny, ovoce, jeden pár plátků chleba z celých zrn a 1 porci sýra durum.

Doba trvání této fáze se počítá individuálně - přidá 10 dní na jeden kilogram vyvolaných během prvních dvou fází.

4. Stabilizační fáze - pozorováno život.

Do začátku čtvrtého stupně, naučíte se jíst zdravěji a rozvíjet správné stravovací návyky. Aby však bylo možné zachovat nový štíhlé tělo, je třeba dodržovat tyto tři jednoduché, ale non-obchodovatelné pravidla:

  • 3 polévkové lžíce za den ovesných otrub;
  • 20 minut denně chůzi, chůzi do schodů všude;
  • Každý čtvrtek - protein denně, jak ve fázi útoku.

povolena produkty

Ducane dietní plán je velmi efektivní, protože můžete jíst tolik, kolik chcete, a pokračovat, jak zhubnout. Níže je uveden seznam povolených produktů: čistého proteinu a zeleniny.

Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

libového masa:

  • hovězí maso, vepřové kotlety, hovězí plátky, vepřové svíčkové, s nízkým obsahem tuku slaniny, slanina sójové steaky, filé Mignon, telecí steaky, telecí, zvěřina, pečené vepřová panenka.

Ptačí:

  • kuře, krůta, kuřecí játra, křepelka, divoká kachna.

ryby:

  • sumec, treska, platýs, halibut, sleď, makrela, losos, okoun, sardinky, pstruh, okoun, surimi, tilapie, tuňák.

Mušle:

  • chobotnice, krab, humr, krabi, mušle, ústřice, mušle, chobotnice, krevety.

protein rostlinného původu:

  • seitan, sojové boby, tofu, tempeh.

s nízkým obsahem tuku mléčné výrobky:

  • smetanový sýr, tvaroh, mléko, jogurt řecká, ricotta, krém.

Vejce:

  • kachna, kuře, křepelky.

Poté, co jsme provedli prověrku seznam přijatelných proteinových produktů na Ducane dietu, obracíme se rostlinných produktů.

zelenina:

  • Sazenice fazole, růžičková kapusta, zelené fazole, artyčoky, řepy, zelí, mrkev, celer, okurka, lilek, fenykl, kapusta, hlávkový salát, raketa, brokolice, květák, houby, různé druhy cibule paprika, dýně, ředkev, špenát, rajčata, tuřín, cuketa, reveň, chřest.

To je také povoleno žvýkačky bez cukru, koření, umělá sladidla, a neslazené kávy a čaje.

Co se týče alkoholu, potom se nechá jednu sklenku vína denně po dobu posledních dvou fázích stravy.

​​Složitost stravy

Příprava jídla by neměl být problém, protože nemusíte exotické ingredience a recepty. Nicméně, budete mít velmi omezený seznam povolených produktů, které mohou obtěžovat. Ale na druhou stranu, bude snadné naplánovat a nabídky protein Dukanova dieta.

Příklad nabídky týden

Lidé, kteří chtějí jít na diety, často ptají, jaká jídla jsou dobré pro snídani nebo jak se vypořádat s omezeným počtem dostupných ingrediencí a vařit různé pokrmy. Chcete-li odpovědět na tyto otázky, je následující příklad menu po dobu jednoho týdne na protein dieta Dyukanu útočné fázi. Pokud je třeba, aby tato fáze delší dobu, můžete sledovat vzor pro zbývající dny. Také pamatujte, že 7 dní - to je jen příklad, vaše první etapa (attack fáze) může být kratší. A konečně, neváhejte upravit nabídku pro sebe, protože mohou najít produkt, který se vám nelíbí nebo způsobit alergickou reakci. Nezapomeňte, že pokud máte pocit, hlad, můžete vždy svačinu registrovaných přípravků, pokud cítíte potřebu.

Pondělní

K snídani:

  • horký nápoj.
  • tvaroh s nízkým obsahem tuku.
  • 2 plátky grilované kuřecí prsa.

Na oběd:

  • svíčková s ústřicovou omáčkou a koření.
  • s nízkým obsahem tuku jogurt.

Na svačina:

  • Palačinka se skořicí.

Na večeři:

  • plátky kuřecí maso a krevety s česnekem jogurtovou omáčkou.

Úterní

K snídani:

  • horký nápoj.
  • Míchaná.
  • Dvojice šunky kusů (méně než 5% tuku).

Na oběd:

  • krevety.
  • Pečené treska s bylinkami.

Na svačina:

  • čaj nebo káva bez cukru.
  • Kasha ovesných otrub s vanilkou.

Na večeři:

  • Majonéza na Dyukanu.
  • vařená vejce.

Středeční

K snídani:

  • horký nápoj.
  • Nižší sýr tuk.
  • Plátky krůta.

Na oběd:

  • Kuřecí prsa na grilu.
  • se sníženým obsahem tuku jogurt s ovesných otrub.

Na svačina:

  • čaj nebo káva bez cukru.
  • Lemon košíčky.

Na večeři:

  • Kuřecí nugety, obalované z ovesných otrub.
  • vaječný koktejl (4 žloutky, sladidlo, 6-8 lžičky).

Čtvrteční

K snídani:

  • horký nápoj.
  • Míchaná.
  • Nižší sýr tuk.

na oběd

  • Kuřecí kari.

Na svačina:

  • čaj nebo káva bez cukru.
  • vdolky z ovesných otrub.

Na večeři:

  • polévka s lososem a krevety.

Pátek

K snídani:

  • horký nápoj.
  • se sníženým obsahem tuku jogurt s ovesných otrub.

Obrázek oběd:

  • pstruh dušené s bylinkami.
  • tvaroh s nízkým obsahem tuku.

Na svačina:

  • surimi tyčinky.

Na večeři:

  • hovězí svíčkové.

Sobota

K snídani:

  • horký nápoj.
  • ​​Míchaná kari a máty.

Na oběd:

  • Steaky turecko.
  • Plátky šunky.

Na svačina:

  • Dietní sodu.
  • Sušenky z ovesných otrub.

Na večeři:

  • Zapechnye krůtí maso koule.

Neděle

K snídani:

  • horký nápoj.
  • vejce naměkko slanina.

Na oběd:

  • plátky uzeného lososa.
  • na koláč z ovesných otrub.

Na svačina:

  • čaj nebo kávu bez cukru.

Na večeři:

  • pečené kuře (bez kůže).

Zde je několik receptů, aby vyhovovaly menu napadnout protein Dukan Diet.

Lemon košíčky

Složení:

  • 250 gramů smetanový sýr;
  • 5 vajec;
  • 250 gramů zakysané smetany;
  • 2 lžíce citrónové šťávy;
  • Sladidlo podle chuti.
Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Recept:

  1. Připojení smetanový sýr, kyselou smetanu a sladidlo. Porazil vejce s kouskem citrónové šťávy. Smíchejte ingredience a umístěte do forem.
  2. Připravit košíčky na půl hodiny v předehřáté 175 stupeň troubě dozlatova. Poté vyjmout a ochladit je během 5-10 minut.
  3. Chcete-li krému ušlehejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu a sladidlo. Přidejte smetanu do hotových koláčky.
  4. Návrat koláče v troubě a vařit po dobu dalších 5-7 minut.

Palačinka skořice

Složení:

  • polovina lžička skořice;
  • 3 lžíce otrub;
  • 1 celé vejce;
  • pár lžíce vanilkového jogurtu;
  • sladidlo podle chuti.

Recept:

  1. Metla vejce s vanilkovým jogurtem.
  2. Míchá se směs sladidla, skořice a ovesných otrub.
  3. S malým množstvím oleje (s výhodou používané pro tento speciální sprej) na potěr palačinka pánvi po dobu 2 minut na každé straně na hnědou.

Kasha ovesných otrub s vanilkou

Složení:

  • 3 polévkové lžíce otruby, ovesné vločky;
  • 100 - 150 ml nízkotučného mléka;
  • 1-2 lžičky vanilkový extrakt;
  • Sladidlo podle chuti.
Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Recept:

  • V malé misce, přidáme 3 lžíce ovesných otrub a naplnit je s mlékem.
  • Přidejte extrakt sladidlo a vanilka a směs se míchá.
  • Tepelná kaše v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty.
  • Pak míchat kaše ovesných otrub a necháme nabobtnat na nějakou dobu.
  • Za to, že můžete zahřát nepořádek po dobu dalších 30 sekund v mikrovlnné troubě.

Sušenky z ovesných otrub

Složení:

prášku do pečiva

  • 1 lžička;
  • pár lžíce nízkotučného jogurtu;
  • 1 vejce;
  • 3 lžíce ovesných otrub;
  • sladidlo podle chuti.

Recept:

  1. Pre-teplo troubu na 180 stupňů.
  2. Všechny ingredience v misce v husté a homogenní hmota.
  3. se směs nalije na pečící formy nebo muffin.
  4. Pečeme cukroví asi 15 minut.
  5. Pro verzi křupavou: Otočte těsto a umístit jej do trouby na dalších 10 - 15 minut. V důsledku toho budou sušenky být měkká uvnitř a vně křupavé.

Scampi

Složení:

  • 200-300 gramů krevet;
  • několik lžíce nízkotučného jogurtu;
  • 1 stroužek česneku;
  • sůl a pepř podle chuti.
Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Recept:

  1. uvaříme krevety.
  2. Mix strouhané stroužek jogurt přidáním sůl a pepř podle chuti.
  3. sloužit krevety s omáčkou připraven.

polévka s lososem a krevety

Složení:

  • 2 kostky kuřecí vývar;
  • krevety;
  • uzený losos;
  • pažitka;
  • sůl;
  • a pepř podle chuti.

Recept:

  1. rozpadat polévkové kostky na pánvi, obsahující 1 litr vody a přivede se k varu.
  2. Řez lososa na tenké proužky.
  3. Řez pažitku a připravit krevety.
  4. nalijeme horkou bujónu do mísy, přidáme nasekané přísady a pepř.
  5. Posypeme nakrájenou pažitku a okamžitě sloužit.

Kuřecí kari

Složení:

  • 2-3 kuřecí prsa;
  • 1 menší cibule;
  • 1 šálek nemastný jogurtu;
  • kari.
Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Recept:

  1. Vyjmout kuře na malé kousky a smícháme s kari.
  2. Řez cibule na malé kousky.
  3. Teplo fritovací pánev a filé s lukem v několika minutách.
  4. Mix 0% jogurt s kari a zpětným masa.
  5. Nechejte misky mírného varu nad střední teplotě, dokud vařené.

Zapechnye krůtí masové kuličky

Složení:

  • 700 g mletého krůtího;
  • 4 lžíce ovesných otrub;
  • 1 vejce;
  • 100 g odtučněného tvarohu;
  • 2 stroužky česneku;
  • poloviny lžičky vysuší oregano;
  • 1 lžíce Dijon;
  • polovina lžička sušené petržele;
  • 1 střední cibule;
  • černý pepř podle chuti.

Recept:

  1. Pre-teplo troubu na 180 stupňů.
  2. Tuk forma pro vaření s olivovým olejem, přebytečnou papírový ručník.
  3. Jemně nakrájené cibule a rošt stroužky česneku.
  4. Fry česnek a cibuli malé pánvi po dobu 5 minut, dokud nabídky.
  5. místo všechny zbývající přísady do velké mísy a dobře promíchejte ručně.
  6. Forma kuličky z výsledného mleté ​​a umístit je do pekáče.
  7. Připraví se pokrm v troubě po dobu 40 minut.
  8. podáváme hotové karbanátky sám nebo s jogurtem nebo majonézou omáčkou.

Majonéza na Dyukanu

Složení:

  • 1 žloutek;
  • 3 lžíce měkký sýr;
  • Sušená petržel;
  • 1 lžíce dijonské hořčice;
  • paprika;
  • Sůl podle chuti.
Diety na Dyukanu: jídlo, menu pro tento týden

Recept:

  1. oddělený od žloutku proteinu a dát do mísy, a poté smíchat s hořčice.
  2. sůl, pepř a přidáme bylinky.
  3. Postupně se přidává tvaroh ve směsi, za stálého míchání.
  4. Uchopte hotové omáčky v lednici.

Kombinace s jinými druhy potravin

1. Vegetariánská strava.

protein Nabídka Dukanova dieta je založena na jíst velké množství libového masa, drůbeže, ryb, korýšů, nízkotučných mléčných výrobků a vajec. Seitan, tempeh a tofu - možnosti bílkovin jsou k dispozici pro vegetariány. Fazole, ořechy a luštěniny, jsou důležitou součástí elektrárny není zahrnuta do seznamu vhodných potravin. Takže pokud jste vegetarián nebo vegan, budete velmi obtížné pozorovat bílkovinné dny.

2. strava s nízkým obsahem tuku.

Pokud již dodržovat tuto dietu, nebo mají kardiovaskulární onemocnění, které vyžaduje používání přípravků s obsahem tuků velmi nízký, tato strava může také být vhodné jako povolené výrobky jsou převážně bílkoviny, zelenina a ovoce jsou bez tuku.

3. bezlepková dieta.

V první fázi diety může probíhat bez použití lepku, ale jako rozšířeném seznamu přijatelných výrobků, to není striktně bezlepkové. Pokud se snažíte, aby úplně vzdát lepek, aby to zvyk číst etikety pečlivě nakupování.

Výsledky

Tak jsme pokryli základy proteinů Dukanova dieta, příklad stravy, recepty a kompatibilitu s určitými typy potravin. Abychom to shrnuli:

  • Na rozdíl od jiných vysoce diety, Ducane dieta se zaměřuje na proteinové potraviny s nízkým obsahem tuku. To pomáhá zhubnout, aniž by neustále hlad, vzhledem k tomu, že psychologicky mnohem snazší a nezpůsobuje větší stres.
  • Nevýhodou je, že tento plán neučí celoživotní zdravé výživy. Ještě problematičtější, Ducane doporučuje zůstat ve stadiu konsolidace tak dlouho, dokud nedosáhnete svého cíle. Máte-li nadměrné hmotnosti, tato fáze může trvat měsíce nebo dokonce roky, což může vést k nedostatku stopových prvků, protože strava není úplně vyrovnaný.
  • Chcete-li rychle shodit poměrně malý počet kilogramů, tato dieta může pracovat pro vás. Proteinové dny na Dukanova dieta poskytne dobrý start ke snížení tělesného tuku. Ale v každém případě předtím, než jdete na některé neznámé na vás, jaký typ napájení, obraťte se na svého lékaře.