5 pomalých recepty pro ty, kteří jsou unaveni z fast food

Pro většinu lidí, fráze „doba vaření - 05:00“ se jeví jako červená vlajka - jen velmi málo lidí, jako dlouho stát u plotny a snížit desítky složek. Ale existuje mnoho chutné recepty, které, i když jsou vařené po dlouhou dobu, vlastně nevyžadují velkou angažovanost v tomto procesu. Stráví 15 minut na přípravu a nyní jemnou texturu potravin, který není k dispozici v rychlém občerstvení.

1. Kuřecí chipotle

Perfektní recept na chladné podzimní den: měkké maso a osvěžující chuť.

Doba přípravy: 15 min

Doba vaření 6 hodin

Budete potřebovat:

• Kuřecí stehno nebo prsu
• 1 cibule
• 4 stroužky
• 1 polévková lžíce. l. Lžíce paprika
• 4 šálku kuřecí vývar
• 3 lžíce kukuřičné mouky
• 1 h. L. lžíce jablečného octa
• 1 chilli
• 1 chipotle pepř
• bazalka
• , sůl a pepř podle chuti
• plátky mango, vápno

Příprava:

Na dně hrnce nebo wok trouba - CRIC-pot - překrytou jemně nasekanou cibuli a česnek. Přidejte kuře a koření. Míchejte, přidáme jablečný ocet, cornmeal a vývar. Krycí a vaří se při nízké teplotě po dobu 6 hodin.

Před podáváním budeme řezat mango, vápno a lístky koriandru a přidat je do horké polévky.

2. Mexické quinoa

Užitečné misky plněné minerály, pro ty, kteří se starají o zdravé výživě.

Doba přípravy 10 minut

Doba přípravy: 4 Chasa

Budete potřebovat:

• 1 šálku nasekané dýně
• 1 šálek kukuřice
• 1 fazole šálek
• 1 šálek obiloviny quinoa
• 4 strouhané stroužky
• 4 šálku vývar
• 2 šálky z pražené rajčete
• jalapeno papriky
• bazalka
• sůl a pepř podle chuti
• a smetanový sýr

Příprava:

Čisté a musí snížit dýni na plátky a dejte je na dně wok nebo Crock-pot. Přidat kukuřice, zelené fazole, strouhaný česnek, lehce smažené rajčata, Jalapeno, vývar a koření podle chuti. Důkladně promíchejte a vařte na mírném ohni po dobu 3 hodin, zatímco krupice změkne. Pak přebytečnou vodu a nechte odpařit po dobu 30 minut. Před podáváním přidejte strouhaný sýr nebo zakysanou smetanou.

3. Pečené kuře na víně

Doba přípravy: 20 minut

Doba přípravy: 4 Chasa

Budete potřebovat:

• 1 kg kuřecího masa
• olivový olej
• 2 nasekané celer
• 1 velká mrkev
• 1 cibule
• 4 stroužky
• 1/2 šálku červeného vína
• 4 šálku vývar
• 1 šálek nasekané houby
• 3-4 velké brambory
• Tato sůl a pepř podle chuti

Příprava:

Zahřejte olivový olej v konvenčním pánvi při střední teplotě. Smažit filety až do kůry, ale nepřinášejí do pohotovosti. Posunout maso Ve woku nebo v Crock-Pot.

Uvolněný Pan smíchat jemně nakrájenou cibuli, celer a mrkev. Fry, dokud zelenina jsou měkké, přidáme česnek a červené víno. Po pěti minutách, odstraňte z ohně a přidejte do hrnce na pečení. Vary Miska i 8 hodin při nízké teplotě.

4. citronová kuře

Elementární jídlo pro ty, kteří nemají čas ani prostor vařit plnohodnotné jídlo.

Doba přípravy: 5 minut

Doba přípravy: 4 Chasa

Je třeba:

• 2 hodiny. L. máslo
• 1 kg kuřete
• citron

2

Příprava:

V dolní části hliněného-pot vyložit kousky másla a kuře. Přidejte plátky citronu, zaley šťávy, šálek vody a vaříme na mírném ohni po dobu čtyř hodin.

5. houbová pasta

Jednoduchý a uspokojující recept, který překvapí i ty nejnáročnější hosty.

Doba přípravy: 15 minut

Doba přípravy: 3 Chasa

Je třeba:

• 3 šálky těstoviny
• 3 šálky smetany
• 1/2 šálku smetanového sýru
• 1/2 šálku strouhaným sýrem pevná látka
• 1 šálek nasekané houby
• 4 strouhané stroužky
• 4 lžíce. l. olivový olej
• muškátový oříšek
• Tato sůl a pepř podle chuti

Příprava:

Mix v CRIC-pot suché těstoviny, sýr, česnek, cibule, máslo, muškátový oříšek a koření. Pour krém a vaří se po dobu 2 hodin, zavírání víka. Pak přidáme houby, petržel a další koření a držet jídlo vřelo další 1 hodinu.