Hlavní nové dezerty z 10 různých zemí

Vánoce a Nový rok tradice v různých zemích mohou být velmi odlišné. Někde se zdobí přední dveře jedle věnec a pověsit punčochy doma na dárky, někde - koupit mandarinky a sledovat prezidentské adresu silvestrovský. Ale všichni jsme sjednoceni zvykem uspořádat „dovolenou břicho“. Jinými slovy, hody celý prodloužený víkend a zapomenout na diety. Rozhodli jsme se vyprovokovat vaši chuť k jídlu a ukázat, co dobroty hýčkat během prázdnin lidí 10 různých národností.

Brazílie

Nejběžnějším sváteční jídlo v Brazílii - dezert s názvem rabanada. Tento pokrm je druh francouzského toastu s skořicí a moučkovým cukrem. Často jídlo se podává na stůl zdobený čerstvým ovocem. Nicméně, často stojí jen žena v domácnosti s moučkovým cukrem.

Jak se připravit. Chcete-li tento dezert nekomplikované opět nutné bílého chleba nebo francouzská bageta, 150 ml mléka, lžíce cukru, dvě vejce, práškového cukru a mleté ​​skořice.

Baton řezané tlusté plátky 2, 5-3 cm. Mléko se smíchá s cukrem, vejci a šlehačkou. Každý plátek se ponoří do směsi a umístěny na předem hořící pánev tukem s slunečnicového oleje nebo krému. Řezy jsou smažené na obou stranách do zlatova, posypeme práškovým cukrem a skořicí. K rabanada stůl sloužil horký.

Jamaica

„Drunk“ koláč - jeden z nejoblíbenějších pochoutek solární Jamaica během vánočních a novoročních svátků. Tento dezert se připraví za použití rum (odtud název), a sušené ovoce.

Jak vařit. Recept „opilec“ koláč je velmi jednoduchý. Jediný háček je vyrábět sušené ovoce - musí být buď namočené ve víně po dobu 2-3 týdnů, nebo varu (také s vínem).

Island

V této zemi, na stole během prázdnin často se objeví „zasněžený chléb“ - potraviny, což je velmi tenká (tloušťka ne více než jeden list papíru) dort zdobený Looping vzory. Název tohoto misku Leyvabreyz (Laufabraud) a vypadá takto.

postup přípravy „sníh kukuřice“ velmi pracné. To platí zejména pro řezání vzory. Celkově však tento proces je poněkud podobný k vytvoření populární sušenky v Rusku „otepi“.

Polsko

Tvarohové sušenky s marmeládou - frequenter na slavnostní tabuli v Polsku. Nejčastěji se tento dezert se podává na konci rodinnou večeři na Štědrý den, který je v Polsku s názvem „Vigilius“.

Jak se připravit. Proces vytvoření tvarohu pečiva trvá jen asi 40 minut. Je pravda, že testy vyžadují přípravu předem. Je nutné nejen masírovat, ale stát nejméně 8 hodin v chladničce.

Kanada

Název dezertu tradičně sloužil během vánočních svátků v Kanadě je velmi neobvyklé - „kuřecí kost“. Ve skutečnosti ani kuřata ani nemá žádný vztah ke kostem je pochoutka a je karamel cukroví jasně růžové s čokoládovou náplní.

Obecně platí, že ženy v domácnosti nejsou trávit čas přípravy takových léčí doma a koupit růžové karamelovou cukrovinky.

Německo

Někteří pokrytí této dezert glazury, jiní prostě sypané moučkovým cukrem. Cupcake „štola“ - jedna z nejoblíbenějších lahůdek v Vánoc a novoročních dnech v Německu.

To obvykle plněný zacházet rozinky, kandované ovoce, mák, ořechy, často - marcipán. Někdy hospodyňky pečou „Stollen“ několik dní před Vánoci a dát mu vařit - Při obvorachivaetsya dort v plastovém obalu. Jak vařit. Obecně platí, že způsob výroby německé snadné dort. Je pravda, že majitel bude muset být trpěliví. S použitím stejných ořechy by měly být důkladně vyčištěny a výdrž. A rozinky a kandované pomerančové šťávy stánku.

Mexiko

V Rusku, tento dezert bude volat běžné sladké koblihy nebo koblihy. V Mexiku, to je potěšení nazývá různě - bunuelos. Tradičně tabulka dezert se podává horký džem, krém karamelem nebo sladké bobule.

Je třeba poznamenat, že téměř každá žena přináší původní receptury přídavky: někdo peče bunuelos ve formě kuliček, někdo - v podobě „bagel“ nebo koláčky. A někteří se dá koblihy složitý pohled - vytvořit různé těsta figurky a ozdobte je s barevnou glazurou.

Jak vařit. Péct tradiční španělské koblihy snadnější než kdykoli předtím -, jejichž úkolem zvládnout i úplný ignorant ve vaření. A čas je důležité vzít trochu - asi 30 minut.

Řecko

Vánoční a novoroční dny v Řecku není nikdy úplná bez tradiční pokrmy melomakarono. Tato pochoutka je med sušenky se skořicí, ořechy a pomerančovou kůrou. Tradičně sušenky vařená na oliv (na přání bezmasé) nebo podmáslí.

Jak se připravit. V průměru to trvá asi 1, 5 hodiny vytvořit takové lahůdky jako doma. V tomto případě je po většinu času strávili přípravou testu. Sam dezert pečené ne více než 20-30 minut.

Itálie

Vánoce a Nový rok v Itálii v domácnosti často nabízejí svým hostům čokolády mandle dort parotstso. Ze všeho nejvíc to je zábavní hodnotu v oblasti Abruzzo. Zde svěží košíček s čokoládovou polevou - povinný předmět ve slavnostní menu.

Předpokládá se, že mandlový koláč s čokoládou „kůry“ byl nejprve pečený v roce 1920, cukrář Luigi D'Amico. A stalo se náhodou - jen chtěl, aby se sladkou verzi populární v době chleba „Antonio Rozzi.“

Jak vařit. Tradičně parotstso koláč pečený ve tvaru kopule. Doba vaření - asi hodinu.

Nový Zéland a Austrálie

Častým hostem svátečního stolu v Austrálii a na Novém Zélandu - Air dortík s ovocem a bobule „Pavlova“. Název dezert je spojena se jménem ruského baletka Anna Pavlova XX století. V tomto dortu stres se vrhne na druhé slabice v názvu.

Existuje několik verzí o vzniku této pochoutky. Podle jednoho z nejpopulárnějších receptu dort vynalezl v roce 1926 kuchař „Wellington“ na Novém Zélandu před příchodem ruské baleríny. Říká se, že po dokončení s vytvořením dortu, kuchař říká: „Stejně jako vzduch Pavlova“.

Jak vařit. Upéct dort-pusinky, nemusí být kuchař. Navzdory propracovaného vzhledu při přípravě tohoto dezertu je poměrně jednoduché. V době vzniku tohoto dezertu bude trvat déle než 1, 5:00.