15 věcí, které byste nevěděli, jak pít čaj

lidí po celém světě lásky čaje a pít každý den: v dopoledních hodinách - rozveselit; večer - aby se zahřál; den - v práci, na večírku nebo v kavárně. Ale jen málo lidí ví, jak to musí být pivovarnictví, aby dal svou plnou chuť do poslední kapky.

Nabízíme zjistit, jak všechny stejné správně vařit tento magický nápoj.

K dispozici jsou pouze 6 typů čaje

Všechny druhy čaje vyrobené zpracováním listů stejné čajovníku - kamélie Číňanů. Nápis na obalu „zelený čaj“ nebo „černý čaj“ - to je jen technologie zpracování, pomocí které obdržela.

Všechno ostatní - byliny (jako je máta), ovoce (podobně jako malina) a podobně - nejsou čaj a infuze.

je možné nalévat voda čaj horké

nelijte vařící vodu přes čaj, jinak se můžete spálit čajové lístky. Ale zalijeme vařící vodu přes bylinky nebo ovoce prostě skvělý nápad.

vaření teplota vody může být stanoven bez teploměru. Jakmile parní konvice a začne vibrovat málo - o 65 - 75 ° C. Když začne voda bubliny - je 85 až 90 ° C

3. Pomocí pouze čerstvé vody pro vaření čaje

Při vaření ve vodě znovu naneseny na stěnách konvice minerálů a vytvořené pěny. A ven z vody se odpaří kyslíku, který je potřebný pro správnou pivovarnické čaj.

, aby se čaj na základě poměru 1 čajová lžička 1 šálku

Nikdy přidat další čajovou lžičku. Přidáním, nemusíte dělat to těžší, to prostě ztratí svou jedinečnou chuť.

Nevystavujte konvici

Jediný okamžik, kdy byste měli zahřát čaj pomocí vařící vodu - to je, když je vyrobena ze silného porcelánu nebo keramiky jsou velmi silné.

Odebrat víko konvice, dokud se vaří čaj

To okysličuje listy a pomáhá chuť rozvíjet.

Pořadí složek je nastaveno na

Jestliže pijete čaj, vaří ve sklenici vody, zalijeme v šálku mléka na první, a teprve potom čaj. Tak se mléko zahřeje na stejnou teplotu, jako je čaj, a nápoj je aromatický. Přidáte-li mléko poslední, pak chladničky čaj sám.

Pokud vařit sáček čaje, mléka by měly být přidány na konci roku

Dát tašku v horké vodě po dobu 3 minut, aby bylo možné vařit, odstranit ji a pak přidejte mléko. Pokud si hned nalít mléko, tuk může pokrýt listy a zabránit jim vařit.

Extrakt z listů konvice poté, co se vaří

Nevyhazujte listy, můžete znovu provést později.

Nikdy stiskněte vak na stěny pohárku

V opačném případě budete mačkat třísloviny a čaj bude hořká. Stačí vytáhnout ho ven. Pokud se vám líbí silný čaj s mírně hořkou chutí, zkuste čaj Assam Second Flush nebo Keňské.

Proč se vaří ve sklenici vody čaj chutná lépe,

V širším povrchu listů listový čaj, který dává hlubší a intenzivnější chuť jako výsledek. Zvlášť pokud jste ji vařit ve velkém kotlíku, kde se nejlépe projevuje chuť. Vynalezl čajové sáčky rychle uvařit čaj. Ano, to ponechává hodně menší a nemůže být velmi kvalitní. Kompromis - pyramidy, která vám výhody lístkový čaj a pohodlí čajových sáčků.

Zelený čaj neobsahuje kofein?

Vzhledem k tomu, všechny odrůdy jsou vyrobeny ze stejného závodu, vše čaj má přibližně stejné množství kofeinu, včetně zeleně. A aby zajistily, že jeden čaj obsahuje více antioxidantů než ta druhá, nikdo nemůže. Protože to závisí na kvalitě čaje, počasí a dalších podmínkách.

A relaxaci, je lepší pít odvary z heřmánku a medem.

Zda čaj obsahuje více kofeinu než káva?

No, ano i ne. Čaj obsahuje více kofeinu. Ale protože na stejném poháru, používáme další kávu než čaje 1 šálek čaje je méně kofeinu.

Jestliže máte obavy o obsahu kofeinu v nápoji, tady je tip:

Listový čaj může být opakovaně vaří během dne, to platí i pro pyramid s velkým lístkový čaj. Takže jste nejen získat ranní dávku kofeinu, ale také může užít zbytek kofeinu v listech během dne.