Jak přestat krmit odpadky potravin

• Jak přestat krmit odpadky potravin

Bývaly doby, kdy obchody mají vše, co chcete. Ale tam byl také opačný problém: podstatná část výrobků skončí v koši. To neprospívá ani peněženku, ani ekologický (destrukce prachu - to není levná, a ne rychle). Výzkumníci odhadují, že průměrná americká domácnost vyhodí jídlo, stejně jako $ 1,600 ročně (více než 110 tisíc rublů). Máme údaje budou nižší, ale stále daleko od nuly. Mohu s tím něco udělat? Ano!

Prodám rozumně

V supermarketu šťastně cpát koš ovoce, zeleniny, bylinek ... A jsou to právě tyto výrobky musí vyhodit častěji. Kromě peněz, můžete připravit sami, a dokonce i živiny. Zde je návod, jak přestat krmit koše potravin.

1. Udělejte si seznam

Více než polovina (!) Nákupů jsou impulzivní. Ve studii zahrnující 50 rodin ukazují, že pouze 5 z nich téměř nic vyhazovat. Tajemství je jednoduchý: nákupní seznam na lednici a plán menu pro tento týden.

2. Kup více, ale méně než

Spíše než nést produkty horu dvakrát za měsíc, jít do obchodu každé 2-3 dny a koupit to, co mají čas k jídlu. Člověk podvědomě strach z hladu, takže skóre kuchyni vše v řadě, a pak zapomene asi polovina nákupů - a to se stává začarovaný kruh. 3. Nedávejte akcií

Budete potřebovat dvě jablka, a při prodeji balíčků 5 kilo? Chcete-li ušetřit peníze, ale ve skutečnosti nemají nic získat. Malé obaly vhodné pro většinu domácností.

4. Kup místní

Čím menší je výrobek pohybuje, tím větší přínos pro životní prostředí. Samozřejmě, pokud je vyroben zavřete něco, je možné nakupovat cizí, ale stejné rajčata by nemělo pocházet z Evropy.

5. Kup zmrazená

Toto pravidlo ovšem neplatí jen. Ale například ryby je lepší koupit ve zmrazeném stavu (nejlépe ten, který Frost přímo na lodi, nikoliv ten, který leží na ledě, aby všichni viděli, a které neustále „úvodní“ k novému vzhledu).

6. Ještě unést recepty

Velmi dobře, co se vám líbí vařit novou. Ale zastavit po dobu 2-3 recepty týden, nekupovat příliš mnoho.

Zkouška lednice

Moderní chladničky umožňují měnit teploty v různých zónách. Pokud je váš make to nemožné dodržet základní pravidla umístění produktu:

- maso - nejnižší teplota;

- teplá polévka - nalije do kontejnerů a dal na horní polici, aby od mléka; - jogurty a mléko - dát na polici, ne ve dveřích, kde je teplota vyšší;

- vejce - stejné;

- omáčky - u dveří;

- jablka a pomeranče - v koších nebo krabicích při nízké vlhkosti (může být mírně otevřené).

Vaření

Dokonce i když si koupíte výrobky s úmyslem jíst všechno, co se domnívají, že může být situace jiná.

1. Plán podvýživa,

Potraviny v chladničce, příliš rozmazlený! Většina pokrmů nebude tam žijí déle než dva dny. Zamyslete se, jak dokončit jíst pečené maso (sendviče), rýže a zeleniny (míchat a teplo), saláty (druhý den vzít s sebou do práce).

2. Příprava omáčky

Pokud se vám nelíbí jíst zeleninu v přírodní formě, Teach pár jednoduchých receptů na omáčky - to bude jednodušší.

3. Freeze nadbytečný

Mnoho hotová jídla a potraviny mohou být zmrazeny. To se nejlépe provádí v malých nádobách, takže se rychle zmrazila a neporušil strukturu ledu.