6 způsobů, jak měnit vaření, pokud se to zdá příliš nudné

Milujete vařit nebo ne, to dělat, a ne vždy s radostí. Doby kulinářské otupění, když už vědí, v jakém pořadí se míchat stejné složky, které se dějí na každého. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak se liší vaření a získat inspiraci.

1. Ještě vlastní koření směsi

Správné používání koření pomůže diverzifikovat obvyklé pokrmy, aniž by se změnila ingredience v nich. Namísto nákupu ready-mix, aby se kombinace pro vaší chuti.

Koupit různé druhy koření na místním trhu. Trvat několik polotovarů pro různé druhy jídel. Na internetu existuje mnoho video lekce pro přípravu směsí koření doma.

2. náhradní složky v obvyklých pokrmů na něco nového

Získat inspirace může být náhradou pouze jednu z hlavních složek. Tired of nekonečně střídaly rýže, brambory a těstoviny - Přidat do seznamu neobvyklých ozdobami obilovin, jako je quinoa, ječmen nebo jakékoliv jiné.

Tradiční kombinace - maso, zelenina, příloha - mohou mít nekonečné množství kombinací.

To samé platí u bílkovin, zkuste namísto obvyklého kuřete jakékoliv jiné maso. Výměna jedné ze složek někdy dává představu o zcela nové misky.

3. Najděte kuchařku, že budete inspirovat

Procházet z rodinného archivu - snad existuje pár notebooků receptů z mé matky nebo babičky.

Jít do knihkupectví, je teď plný kulinářské literatury všech formátů: tradičních sbírek, diáře, Challenge, vedení. Listovat, číst do receptů, složek prohlížení. Zvolit nejen krásné a informativní knihu, a ten, ze kterého se recepty vypadají docela realistický a nenudí se opakovat.

Inspirovat výkony kuchyně můžete i beletrii. Použijte náš seznam knih, které probudí chuť k jídlu a touhu vařit.

4. Studie krásně porce potraviny

Snažte se myslet na jídlo jako umělecké dílo, pak nudné vaření promění v tvůrčím procesu. Umět aplikovat obvyklé stylové nádobí, často je to jednodušší, než si myslíte, a nevyžaduje velké množství kuchyňských spotřebičů. Představte si, že máte v plánu si večeři každý vložil Instagram.

5. Experiment výstupu

Máte-li dostatek času a úsilí, se snaží dělat nádobí, které nikdy vařené. Nový recept se může zdát děsivě složité, ale dejte si šanci. Rozebírat podle pokynů na přípravě jasné kroky a pečlivě se jimi řídit. Buďte připraveni na selhání a nebojte se, že se nic převedených produktů. Vzít s pozitivní zkušenost, a ne dát na kříži jako při vaření.

6. Opakujte oblíbená jídla v restauracích

Nápady na nové nádobí vždy vznášející se v blízkosti. Cibulové kroužky, stejně jako v Burger King, proslulé skořice drdol z Cinnabon, původní stripsy z KFS, hamburger, jak McDonald - vše milovaný rychlé občerstvení může být domácí pochoutky. Nesnažte se vytvořit přesnou kopii, je to vaše jídlo, i když po receptu, že se bude lišit od restaurace.

Už jsme s vámi sdílí obsah recepty z populárních kaváren. Nebojte se experimentovat a vytvořit něco vlastního založeného na ně.

Co obvykle děláte, když nevíte, co se bude vařit?