10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Dnes dlaždice sladké milenci mohou vyzkoušet jemnost s kari a absint, květů a solí a jiných přísad, a úžasné vlastnosti

Čokoláda je jedním z nejoblíbenějších produktů ve světě: v roce 2011 celosvětové prodeje čokoládových výrobků poprvé v historii překročila značku 100 miliard $, a od roku 1995 v mnoha zemích po celém světě 11. července i Světový den této pochoutky. V Rusku se pravidelně konzumují čokoládu asi 82% populace, a toto číslo je ještě vyšší v Evropě a ve Spojených státech. Nicméně, není to tak dávno, Mezinárodní centrum pro tropické zemědělství strach Sladké zprávu, že do roku 2050 v důsledku klimatických změn se může stát čokoládová pochoutka. A až se to stane, výrobci cukrovinek vymýšlet nové kombinace chutí a náplně čokolády a neobvyklé dlaždice z renomovaných výrobců jsou prodávány za přijatelné ceny.

velblouda mléčné čokolády

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Ve Spojených arabských emirátech velbloudího mléka - oblíbený produkt: můžete jíst zmrzlinu, vyrobené na jejím základě, a na jaře roku 2012 se také pokusit šest nových chutí velbloudího mléka, jež byla zahájena na trhu předním výrobcem ze dne mléčné výrobky společnosti Al Ain Dairy. Zatím největší zájem mezi spotřebiteli způsobí čokoláda z velbloudího mléka. Neobvyklá pochoutka firma vyrábí Al Nassma, jejichž představitelé tvrdili, že čokoláda je zdravější díky tradičním a nízkým obsahem tuku je vhodný i pro diabetiky. V tradiční orientální sladkosti působí jako přídatné látky v čokoládě Al Nassma: med, ořechy a koření. Zatímco nákup neobvyklý sladkost může pouze přímo od výrobce, stejně jako v hotelech a na letištích v zemi, ale Al Nassma společnosti již přemýšlí o vstupu na evropský trh.

Čokoláda s absintu

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

čokoláda s přídavkem alkoholu, není neobvyklé: candy „Cherry Brandy“ prodávány iv sovětských obchodech, a později se objevil na pultech finský Fazer cukroví vodky. Ale existují již více než jedno století švýcarské firmy Villars, zahájila hořkou čokoládu s absintu Villars Larmes d'Absinthe podařilo překvapit i náročné sladké. Zejména akutní chuť čokolády s absintu objeví v okamžiku, kdy se začne tát v ústech a nechat hořkost z pelyňku likéru. Drunk na neobvyklých delikates je nepravděpodobné, protože obsah absint v čokoládě je pouze 8, 5%. Mimochodem, čokoláda dům Villars vyrábí několik druhů alkoholového čokolády, jako kdoule, hrušky a švestkové vodky a koňaku c.

Čokoláda vkusný černý lanýž

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

černými lanýži - drahé a vzácné produkt, a čokoláda s nimi je ještě vzácnější. Navíc podle pralinky jsou určeny nejsou známy bonbóny a cenné jedlé hlízy, jehož cena je více než 2000 $ za kilogram. Výroba lahůdek s neobvyklým náplní zřízené dva bratři - Rick a Michael Mast, kteří produkují čokoládu pod značkou Mast Brothers. Jejich továrna je jedním z mála ve Spojených státech, kde je veškerá čokoláda vyrobené ručně, včetně zpracování kakaových bobů a balení výrobků. Rick a Michael přicházejí s neobvyklými příchutěmi čokolády a léčbu s přídavkem černými lanýži Mast Brothers Chocolate Black Truffle přesně zapadá tuto definici. Kromě 74% čokolády a drahé jemností v čokolády přidejte špetku mořské soli. Pochoutka má zemitou chuť vlastní pralinku, který popisuje zvláštní způsob, jakmile se čokoláda taje v ústech.

čokoláda s kokosem a kari

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Čokoláda s feferonkou dnes, nikdo nebude překvapen, ale sladká pochoutka s přídavkem indické kari, zatímco mnohé z nich jsou nové. Čokoláda s neobvyklým, pikantní vydala Americká společnost Theo Chocolate. Podle vedoucí čokolády značky Becky Deauville, vytváří kombinace různých chutí, ale nestanoví limit. Výsledkem je, že značka Theo Chocolate aktivně sbírá prestižní ocenění za chuťových kombinací jako „obr, fenyklu a mandlemi“ nebo „Lime koriandr“. Byl jsem žádnou výjimkou a mléčná čokoláda s opečeným kokosem a pikantní kari. Ochutnat neobvyklé dlaždice vyšel velmi exotické, a to zejména ocení fanoušky indické kuchyně. Organický čokoládovna Theo jinou krátkou trvanlivostí, ale je vyroben pouze z organických složek.

Čokoláda květů

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Existence čokolády s oříšky a rozinkami, které lze nalézt na pultech jakéhokoli supermarketu, každé dítě ví. Ale čokoládové tyčinky s přidanými okvětních nejsou tak časté. Mezitím, sladká pochoutka s okvětními lístky růží, jasmínu, levandule a fialky francouzská společnost Bovetti vyrábí již několik let. Malá továrna byla založena v roce 1994 na úpatí francouzských Alp Bovetti Walter, který opustil svůj rodný Piemontu, realizovat svůj sen a vytvořit novou čokoládu značku. V současné době firma vyrábí asi 150 druhů čokolády, mezi nimiž je zvláštní místo, které zaujímají dlaždicemi s nejrůznějšími přísadami. Tyto okvětní lístky jsou složkou mléka, hořké a dokonce i bílé čokolády. Spadají do Bovetti dlažba v sušené a kandované formě. lístků Chuť sotva chytit, ale oni vydávají příjemnou vůni.

Čokoláda Slané

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

První definice, která přijde na mysl, když se slovo „čokoláda“ - sladký. Ale jak se ukázalo, že může být slaná. A mnoho pekaři nazývají tato kombinace je zcela přirozené, protože sůl je schopen klást důraz na sladkou chuť výrobku, a dokonce ji posilovat. Jedním ze značek, produkovat hořké čokolády se solí, je společnost Salazon. A kupujícímu bylo snadnější najít dlaždici s neobvyklým Kromě toho je americký výrobce přímo na obalu, a to i na čokoládové tyčinky líčen několik pracovníků těžbě soli. Organic Čokoláda Salazon Slané Čokoládové tyčinky vyrábět malé série a její ustavující mořská sůl přinesli z polí v Jižní Americe. Kromě nejrůznějších jedné soli, značka nabízí vkusné dlaždice sůl a pepř, sůl a cukrová třtina, jakož i soli a mleté ​​kávy.

Čokoláda se slaninou

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Napoleon miloval vepřové pod čokoládou a Ukrajinci stále není proti tomu, aby jíst slaninu v čokoládě - takovou položku v menu v mnoha populárních restaurací a je vždy v poptávce. Možná, že tyto skutečnosti a tlačil se sídlem v Chicagu Vosges Haut-Chocolate nápad spojit do jednoho výrobku jsou dva oblíbené Američan - slanina a čokoláda - na dlaždici Mo Bacon Bar. Dlaždice mléko a tmavé čokolády obsahující kousky slaninou a solných zrn. Kteří se rozhodli ochutnat produkt bude muset využít všech pět smyslů - tak alespoň nápis na obalu říká. Je pozoruhodné, že čokoláda se slaninou - ne první americká značka exotické zboží. Vosges rovněž nabízí dlaždice s chutí hub a arašídové máslo, mexické Ancho a japonského wasabi. Říká se, že paleta neobvyklých chutí čokolády inspirované dojmy z cestování, společnost získala majitele Katrina Markoffa.

Čokoláda Lavender

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Lavender byla známá jako léčivá bylina s uklidňujícími vlastnostmi. Možná to je důvod, proč byl vybrán americký čokolády, který se rozhodl, aby se čokoláda, jehož důsledkem by byla rovna několika hodinách strávených v lázních. Takže tam byla hořká tmavá čokoláda Dagoba levandule borůvky. Přidání levandule, dlaždice, která dodává příjemnou vůni, je složen z borůvek které mají antioxidační vlastnosti. Zahájit výrobu organických čokoládu Dagoba, jehož jméno se překládá ze sanskrtu jako „chrám bohů“, v roce 2001 rozhodl bývalý kuchař Frederick Schilling. Pro výrobu dlaždic vybral ekologicky šetrných kakaových bobů sklizených ručně v Ekvádoru, Kostarice a na Madagaskaru. Kromě levandule a borůvky, čokoláda-Dagoba přidat také maliny, citronová kůra, rozmarýn, kardamom a dokonce jetel.

Čokoládové seno

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

Po sušených květů a vzácných koření v čokoládě se začal přidávat a luční trávy. Speciálně pro pětihvězdičkovém Windsor Park Coworth slavný anglický Chocolatier sir Hans Sloane vymyslel a vyrobil speciální druh čokolády z neslučitelné na první pohled složkách - kakaových bobů a sena. Exkluzivní dlaždice se rodí jako mísením čokoládu se speciálně sušené a drcené tráva, kosených louky sousedí s hotelem. Kromě vůně sena, čokoláda Hay mléčné čokolády také znatelné tóny jasmínu, růže a šafrán - to vše, podle autorů, by měla ztělesňovat pastorační klidném prostředí v hotelu. Nicméně, možnost hodnotit to není všechno: když nemluvíme o širokou prodejní neobvyklé čokolády it, a to vyzkoušet, můžete buď stát hostem hotelu Coworth parku, nebo nákupu čokolády v obchodě u hotelu.

Čokoláda pro hubnutí

10 značky čokolády s nejneobvyklejších chutí

K dispozici jsou sladké a zhubnout se stala možné díky vynálezu španělských cukrářů, který vynalezl a zahájil prodej neobvyklé čokolády, která vám umožní ne přibývají na váze, ale naopak, aby se ho zbavit. Produkt z Cocoa Bio, poprvé představena v roce 2009 čokoládovém výstavě v Madridu, s názvem Lola, a množství atypických složek na sladkosti. Tak, to bylo složeno ze specifických aminokyselin, které potlačují chuť k jídlu. Chuť čokolády na hubnutí, který se vyrábí v podobě sladkostí, se nijak neliší od tradiční, ale barva jeho neobvyklé. Bonbony jsou nazelenalá, Pošta k odeslání, které přikládají v řasách produktů bohaté na vitaminy A a B12. Lola čokoláda se odlišuje od konvenčního tím, že se doporučuje mít ne po něm, avšak před jídlem, a pak se chuť k jídlu prvním, druhém a dezert měla teoreticky propast.