Ázerbájdžánský kuchyně

• Ázerbájdžánský kuchyně

V jedné z nejstarších ulic v Baku je restaurace, muzeum sharvanshah. Během posledního výletu jsem se tam setkal s přáteli. Neobvyklá místa, i kdyby jen proto, že restaurace se nachází v bývalém lázních. Uvnitř hodně „prázdného“ prostoru, kde nejsou žádné tabulky. Místo toho velký počet různých exponátů starověkých artefaktů a instalací. Vypadá to, samozřejmě, krásné, ale moje srdce krvácí: v Dolkabare problém se sedadly, a snažíme se využít na maximum prostoru haly.

Nicméně, Kavkaz - místo, kde se jídlo a pohostinství se tradičně věnuje velkou pozornost. Není překvapivé, že všechny podmínky doprovázející kuchyni se snaží hrát na nejvyšší úrovni. Pod řezem několik obrázků z restaurací v Baku a ázerbájdžánských národních pokrmů ...

Příklad restaurace, muzeum „artefakty“:

Každá restaurace má prostorné společenské místnosti. Rozhodně dobré hudebníci hrají dovnitř, ale Azerbaijanis je kompromisem. Chcete-li potěšit pozornost a zvláštní zacházení, je nutné, aby rezervace oddělený „kancelářské“:

Vypadá to jako osobní malé místnosti, i když, jako pravidlo, každá z nich se s individuálním designem zdůraznit zvláštní vztah. Například, tento prostor se nazývá „Tailor Joseph.“ Uvnitř vše je stylizovaný s starý krejčí obchodě - žehličky, manekýn, šicí stroj, atd.:.

Mluvme o kuchyni. Plov je král ázerbájdžánské kuchyně. Rýže je připravena odděleně a podáváme s různými přísadami. Ty nejoblíbenější fotografii (zleva doprava) - govurma (kaštany, cibule, maso, sušené meruňky, rozinky), fisindzhan (strouhané ořechy, strouhaná cibule, maso nebo kuřecí karbanátky, koření -! Neuvěřitelně lahodný), Chykhyrtma (smažené kuře, vejce, cibule), sebzi (maso a mnoho druhů zelená):

Tato restaurace Caravan Saray, bývalý Gostiny Dvor, kde obchodníci a karavany velbloudů, po Hedvábné stezky:

Zde se kanceláře nacházejí v buňkách, které dříve podán a nastoupil na cestující a obchodníky:

Další restaurace na místě hospody s názvem Art Garden:

Buňky se zdobí různými umělci:

Mleté kebab a kuřecí kebab, podávaný s nakrájenou cibulí:

Existují v Baku a moderních restaurací. restaurace Merci Baku na Starém Městě. Bít legrační jméno s nádechem francouzského hlavního města:

Evropská Restaurace v Dalga Beach vodního parku na břehu Kaspického moře:

ryby na grilu, velmi chutné:

Dvojice obrazů trhu. V poslední době se město trh pro mě - povinný místo pro návštěvu jakéhokoli města:

Ohromující Hala rajčata. Zdá se, že jsou vybrány a zabaleny skutečný grafik:

Jablka svítí, jako by se voskovaná:

čítače ovoce: