Proces vytváření nejlepších kubánských doutníků

• Proces vytváření nejlepší z kubánské doutníky

Cohiba doutníky před začátkem 1980 nebylo možné koupit za žádné peníze. Pouze vysoce postavenými hosty Kuby jim mohl dostat dárek. Villa, kde jsou vyráběny, patří k Fidel Castro, vchodu - na zvláštní povolení. Co se děje uvnitř?

Cohiba - jedna z nejmladších značek kubánských doutníků, ale v relativně krátké době ke koupi svůj status produkty kultovní a stal žádoucí ve sbírce každého sebeúcty kuřáka. Počítání historii značky rozhodla provést od roku 1969.

Pro Kubu, to bylo období přechodu: revoluce zemřel dolů do nedávné doby, vysoce sledované politické slogany se pomalu, ale jistě do praxe Fidel Castro a jeho věrní přisluhovači. Za těchto podmínek, které patří do Fidel Villa El Laguito otevře produkci elitních doutníků. V jejím čele stál Eduardro Riviera, dříve pracoval v jiném závodě - La Corona.

Není známo, co bylo řečeno, aby rychle Castra - pověsti jsou odborníkovi trafice nebo na vůni jeho překvapivě silných doutníků, ale skutečnost, že přítomnost riviéry v novém objektu jasně v jeho prospěch.

Úspěch značky Cohiba je do značné míry předurčena použitím nejkvalitnějších tabákové plantáže Pinar del Rio, které, na rozdíl od většiny závodů jsou pravidelně organizovány výlety. Mimochodem, pokud máte stále opravdu chcete osobně navštívit výrobu doutníků, je otevřen pro prohlídky továrně Tabacalera de Garcia v Dominikánské republice. Všimněte si, že postup použitý při výrobě těchto kubánské doutníku tabáku neobsahuje žádné dodatečné chemické přísady a pesticidy. Cohiba značka používá nejvíce vzácné a křehké listy.

povinný první stupeň výroby doutníku - fermentace. Fermentační proces je zvláště složité a samotná probíhá v několika stupních. Koncový bod svůj účel - pro zlepšení chuti kvality tabáku a snížit množství nikotinu v sobě, různé pryskyřice, a amonný. Zpočátku odebrané listy se suší za přísně uzavřených obalech. Opakované fermentace v sušených listů je specifické příchutě, tabák, zatímco udržuje v tmavých interiéru. Konečné třetí etapa fermentace navržen tak, aby maximalizoval čisté používaných pro plnění doutníků listy. Dodržení všech fázích tohoto složitého biochemického procesu zajišťuje každý skutečný kubánský doutník odolný nezapomenutelná chuť a vynikající kvalitu, hodný ambicí deklarovanou prémiovou značku.

Poté, co se tabák vzít na světlo po dlouhém procesu fermentace, je odeslán do alespoň dlouhé cestě přes obchodů tabákových továren. Pohyb kontrola tabáku mezi obchody tabákovými společnostmi, z nichž každá plní řadu pracovních míst. Tito pracovníci zavolal tabaquero, a mezi nimi, mimochodem, hodně žen.

Tabák purifikován z deformovaných listů a hmyzu, je seřazena podle barvy, tloušťky a kvality, nakládat s velkými listy a pak poslat do další výrobní linky - směs. V této fázi, je výběr tabákových listů vyrobených na základě odrůdy, pak jsou smíšené. Především se zdá, že definuje vůni éterických olejů a vytvářet na jejich základě její odrůdové skladby. Toto je možná nejdůležitější fáze výroby, a proto rostlinu používali výhradně odborníkům. Náhodní lidé v těchto polohách se tak nestane - je to jednodušší, aby nárok na Google, než se dostat příslušnou práci v Cohiba.

V další fázi výroby logicky vyplývá ze všech ty předchozí: v případě, že přijdou o tabákové společnosti jsou zodpovědné za formách doutníků. K získání konečného produktu správný tvar, musíte být zběhlý v chavetoy - speciální nůž, který řez stonku a odříznout okraje každého archu. Pokud základě doutník tabákového listu kuse, pak nejsou žádné překážky do vzduchu procházejícího doutníku. Kuřáci, proto je schopna plně vychutnat jemné odstíny chuti.

Budoucí charakter vůně je nastaven nádob - centrální část doutníku. Místní obyvatelé nazývají výlet. Ve svém základu - někteří celé tabákové listy, nejvíce voňavé a hrubá, složený jako harmonika. Typicky je cesta se skládá ze tří listů, a v případě, že první seznam je nejvíce voňavé, další dva pracovat zcela jiný účel - poskytnout nevýraznou chuť a dobré spalování.

Aby se bezpečně držet vyplnění na správném místě a není rozpadá, je zabalený kryt - odolný tenkou vrstvu, která je předem stlačen prostřednictvím předem stanovené formě.

Vzhled doutníku je definován Capa - to je část, která je vyrobena z nejdražších tabákových listů impregnované s nejlepšími esenciálních olejů.

Při řazení doutníky v krabicích je třeba brát v úvahu tloušťku a barvu. Toto poznání je k dispozici jen málo - kontrolovat výrobní fáze pouze nejzkušenější kubánští mistři s velkými jmény.

Pomalu, ale jistě se dostáváme k závěrečné fázi výroby elitních kubánských doutníků - označování. Hbité ruce továrna přesvědčeni manévrování mezi pracovníky krabice plné doutníků a vložte potřebnou dokumentaci tagy. Je třeba poznamenat, že o jakékoliv automatizace není pochyb: všechny tagy jsou slepeny ručně, a každý z nich je na přísné účetnictví.

Uložené kuřáci doutníků, vyznačující se tím, že se v teplotě žádné změny, protože na vyšší teplotní úroveň existuje riziko výskytu chyb tabáku. V ideálním případě, doutníky by měly být skladovány ve speciálních boxech ze dřeva ušlechtilých plemen - humidorů. V těchto příznivých podmínek, každý doutník má dobrou šanci oslavit i desáté výročí. Není-li, samozřejmě, nebude to dříve kouřit.

V roce 2009 byla továrna Cohiba oslavila 40. výročí. Při této příležitosti se společnost vydala nejdražší doutníky na světě - Cohiba Behike. Upozornění: Všiml jsem si, že když se podíváme na tento zázrak touha kouřit se objeví i ty, kteří by se nikdy nesnilo tabáku.

P. S. Sigmund Freud kdysi v reakci na smích studentů, kteří ho viděli s doutníkem v ústech během přednášky, řekl: „Někdy doutník - to je jen doutník.“ Přít s Freud - podobně jako mít urazil Bůh, ale dovolte mi říci, že samotný proces kouření doutníků již dlouho přerůst stav zvyku a vzal tvar ve zcela kompletním kulturním fenoménem.