Mléka v různých kulturách

Nejlépe 9 fakta o kultuře spotřeby mléka v různých zemích, které zcela novým způsobem budou otevřeny pro vás úžasné vlastnosti tohoto produktu.

V Austrálii, pít mléko zhubnout,

zjistili australští vědci, že sklenici mléka k snídani vám umožní jíst méně na oběd. Po mléka, na rozdíl například šťáva, člověk zažívá pocit sytosti na delší dobu a spotřebovávají 50 kalorií méně za den.

Milk - hlavní složkou tradiční anglický čaj o páté

Je známo, že anglický pití čaje nejméně šest nebo sedm krát denně, pět hodin čaj, ale rozhodně nemůžete minout - malý rituál znamená konec pracovního dne. S cílem připravit „bílý čaj“ Britové jsou výběru nejlepších odrůd, jako je anglický odpolední, Darjeeling, anglické snídaně. V poměru k mléku to netrvá méně než čtvrt šálku. Britové neměli oddávat pochoutky: čaj s mlékem sloužil sladké rohlíky - koláčky, malé trojúhelníkové sendviče jedno kousnutí - s okurkou, šunkou, vejci a uzeným lososem, stejně jako med a džem.

V Indii, mléko - to je oběd, snídaně a večeře

Starověký indický věda o zdraví, Ayurveda, nazvaný mléko nejcennější produkt ve vesmíru. Tvrdí se, že to má pozitivní vliv na fyzické i duchovní vývoj člověka, účinně léčí nemoci těla a duševních poruch (podrážděnost, úzkostlivost, overexertion, insomnie). V Indii, lidé nejsou neobvyklé, jíst jen podojit krávu jednou denně (ve 12 hodin). Předpokládá se, že kráva se svým mlékem přenáší terapeutické vlastnosti rostlin, které jí, tak ke zlepšení trávení je povoleno pouze přidat koření nebo med, například kurkuma (produkty jsou také získané z trav).

V USA, mléko nahrazuje Coke

pokus o kompenzaci rychlého občerstvení šílenství, Američané dospěli k závěru, že čím méně tuku v mléce, tím nižší je cholesterol uložen ve svých plavidel. Odstředěné mléko, je hlavním favoritem ucházejí ke zdravému životnímu stylu Američanů dnes aktivně „do ulic“: počet zařízení, ve kterých si nemůžete koupit tradiční občerstvení a colu, balení mléka každý rok zvyšuje.

V Británii, krávy dávají poslech hudby ke zvýšení produkce mléka

Výzkumníci z University of Leicester ve Velké Británii provedl experiment a testovány v průběhu dojení krav celé hudební knihovny ze skály na klasický. Více Krávy plnotučné mléko dala píseň Moon River z filmu „Snídaně u Tiffanyho“.

Milk - tajemství vysoké průměrné délky života a vynikající zdravotní Skandinávci

Národy ve Skandinávii po staletí známé pro své zdraví, a dnes tento region má nejvyšší spotřebu mléka mezi evropskými zeměmi. Finové jsou velmi respektovány jogurt, a často v dopoledních hodinách pití kávy s mlékem. Ve Švédsku populární tvaroh s voňavými koření, pikantní krém s kmínem, mléka, sýrů kaše. Norové pít mléko několikrát za den, není daleko za sebou, a Dánové.

Čínský začal používat mléko přes genů

Zástupci některých lidí nespotřebovávají mléko a mléčné výrobky kvůli nesnášenlivosti genetické laktózy. Jsou obyvatelé Vietnamu, Thajsku, Laosu a Číny. Obvykle tři nebo čtyři roky představitelé tohoto národa ztrácejí schopnost trávit laktózy 80-90%. V současné době čínská vláda vyhlásily poplach: čínské děti nemají držet v růstu svých zahraničních kolegů. Proto v XXI století země vstoupila do programu „Mléko do škol“ pod heslem „200 ml mléka denně -! 2 cm za měsíc.“ Program je pod záštitou vlády, podniky, které zásobují školní mléko mít daňové výhody. V případě intolerance laktózy čínské záchrany bez laktózy mléka.

V Rusku a na Ukrajině, speciální "marker" kvalita mléka

Stal se značka „Nejvyšší Dairy Standard“, který je umístěn na svých výrobcích předních výrobců mléčných výrobků. Mluví o výrobku je přirozené, šetrné zacházení a řádné skladovací podmínky - to vše zárukou, že váš domov bude mít ten správný mléko. Za prvé, mléko z testovaných v továrních laboratořích farmách, pak je podrobena ultra-pasterizace, v němž bylo zabito všech patogenů, a vápník, draslík, hořčík a vitamíny zůstávají (to potvrzuje studie lékařských věd, provedené v roce 2016), a potom se produkt balí do aseptické lepenky, který je plně chrání před světlem a vlhkostí. Mléko v uzavřeném sáčku je uložen až šest měsíců, a to i při pokojové teplotě bez přídavku konzervačních látek.

Ve starověkém Rus mléka nebyla jen jídlo, ale posvátná produkt

Tato tradice spotřeby mléka v naší zemi má své kořeny v mlhách času. Pak nápoj, ale jako dnes, byl symbolem hojnosti a zdraví. Není náhoda, kráva rolnické rodiny s názvem zdravotní sestra - její ztráta byla skutečná katastrofa. Mléko a mléčné výrobky, a nyní zaujímají významné místo ve stravě Rusů - podle statistik pouze 1, 8% populace nemají konzumovat mléko vůbec.